Terres de Cognac déjà disponible en version numérique
A lire sans modération, le numéro 156 de septembre-octobre 2023.
A lire sans modération, le numéro 156 de septembre-octobre 2023.
Dans ce tout nouveau numéro, retrouvez toutes les rubriques habituelles, plus deux nouvelles : "Décalages" et "En immersion". La première se veut une analyse en profondeur d'un phénomène (la prévision, pour ce premier rendez-vous) et la seconde suit pendant 24 heures un acteur du cognac. Le premier à inaugurer ce nouveau format est un courtier en vins et spiritueux.
A lire aussi notre dossier sur les vendanges. Même si elles ne sont pas encore terminées, elles s'annoncent pléthoriques et le ministère de l'Agriculture prévoit déjà une récolte record.
Au pays du cognac, il n'y a pas que le cognac. Reportage à la distillerie Fontagard de Neuillac qui accroche une nouvelle corde à son arc, en proposant la fabrication à façon de brassin pour le whisky. Et retour sur la success-story de Grey Goose, la vodka de Gensac-la-Pallue.
