Selon l'ADPAP, il y a de l’avenir pour l’agneau!
Entre promotion du métier d’éleveur et rencontres avec les consommateurs, l’association pour la défense et la promotion (ADPAP) des agneaux certifiés en Poitou-Charentes poursuit sa communication pour l’agneau Poitou-Charentes.
Entre promotion du métier d’éleveur et rencontres avec les consommateurs, l’association pour la défense et la promotion (ADPAP) des agneaux certifiés en Poitou-Charentes poursuit sa communication pour l’agneau Poitou-Charentes.
En 2022, le volume d’agneaux sortant des abattoirs a poursuivi sa diminution. Un phénomène national que l’on peut facilement corréler avec une baisse du nombre de brebis sur les exploitations. Malgré tout, Patrick Soury, le président de l’association pour la défense et la promotion des agneaux certifiés en Poitou-Charentes (ADPap) ne veut pas baisser les bras. En assemblée générale la semaine dernière à Dienné, il a rappelé que les signes de qualité ont toute leur importance pour répondre aux attentes des consommateurs. « Actuellement, avec la baisse du pouvoir d’achat, on voit que le marché est tendu. Depuis la période qui a suivi Pâques, on sent que les personnes font des choix dans leurs chariots de courses.
