Santé/environnement: une amélioration des systèmes alimentaires encore «insuffisante» (étude)

Malgré plusieurs décennies d’efforts, la transformation des systèmes alimentaires européens et britannique demeure « insuffisante » face aux enjeux sanitaires et environnementaux, révèle un rapport publié en octobre par un collectif de chercheurs, dont ceux de l’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri). (Lire la suite dans l'Agra Fil)