Routin, Monin, Bigallet : le segment des sirops artisanaux en forte croissance

Les sirops artisanaux, portés par de nouvelles habitudes de consommation, font émerger une industrie confidentielle mais en forte croissance. Une cinquantaine d’ateliers et de petites entreprises se sont positionnés sur ce segment haut de gamme. (Lire la suite dans l'Agra Fil)