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Restaurateurs et artisans livrent des repas aux soignants

Le soutien aux personnels hospitaliers prend différentes formes : des restaurateurs du département concoctent des repas chaque semaine pour les soignants du CHU de Poitiers.

© Guillaume de Werbier

Faire de son repas un moment de plaisir qui puisse rompre l'urgence du quotidien. C'est ce que proposent aux soignants du CHU de Poitiers en première ligne pour faire face au Coronavirus, 25 restaurateurs et artisans, qui ont répondu favorablement à l'appel de Thierry Pfohl, dé?lé?gué? régional de l'acadé?mie nationale de cuisine, de proposer chaque semaine des plats de leur fabrication. Une initiative menée en collaboration étroite avec le service de restauration collective du CHU et qui a été largement soutenue par le grossiste Métro.

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