Réfléchir à une diversification légumière
La Chambre d'agriculture pousse les agriculteurs à se diversifier. Elle étudie la piste des légumes de plein champ qui pourraient fournir les supermarchés locaux.
Dans les années 1990, la plateforme légumière Agroleg avait creusé un premier sillon en Charente. Mais elle avait périclité quelques années plus tard, délaissée par les agriculteurs.
Dans un contexte où les différentes productions souffrent, les élus de la Chambre d'agriculture ont la volonté de promouvoir la diversification. Ainsi, ils proposent aux agriculteurs, et notamment aux céréaliers et viticulteurs, de s'intéresser à la culture de légumes de plein champ. "Les enseignes cherchent du local, précise Jean-François Guionnet, maraîcher à Montmoreau, élu de la Chambre en charge de la diversification et des circuits courts. Certaines terres peuvent être mises à profit pour développer des productions légumières. L'objectif est de sécuriser les revenus. Ce n'est pas pour répondre à un besoin ponctuel, mais pour former une filière locale et durable sur le long terme".
