Premiers pas d'Hennessy dans le "prêt-à-servir"
La Maison Hennessy a dévoilé ses "Very Special Cocktails", réservés au marché américain. Des recettes de cocktails classiques revisitées par le maître assembleur "à la façon Hennessy".
Le maître assembleur Renaud Fillioux de Gironde a concocté ces trois cocktails prêts-à-servir "avec envie".
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(© Fabienne Lebon)
Ready to drink (RTD) ou Ready to Serve (RTS) ? En français, prêt-à-boire ou prêt-à-servir ? La Maison Hennessy a choisi son camp et ce sera du prêt-à-servir en bouteille de verre ! Il faut dire que le ready to drink - une seule dose, le plus souvent en canette - se prête mal à l'image de la Maison, qui, malgré un marché du cognac tourmenté, tient à garder son standing et "son esprit de partage", décrit le maître assembleur Renaud Fillioux de Gironde.
