Pineau : lente érosion des marchés
Les derniers chiffres de la production et des ventes de pineau sont maintenant connus. Pour l’année 2015, le total des ventes s’élève à 84 680 hl vol, soit un recul de 3,7 % sur 2 014.
Le marché français est en recul de 4,4 % (64 139 hl vol.) et les marchés étrangers de 1,7 %.
Si les élaborateurs représentent 22 % de la production, ils n’ont réalisé que 16 616 hl vol. en 2015 (-1,1 %), alors que les non élaborateurs constituent l’essentiel des ventes (4,5 %). Sur cette même année, les coopératives ont acheté 19 747 hl vol (-3,7 %) et les bouilleurs de cru ont augmenté leurs achats (+0,9 %). Ce qui fait que les achats de pineau pour ces deux catégories n’ont régressé que de 0,4 %.
Sur les marchés étrangers, la Belgique demeure le premier pays avec 16 657 hl vol. (-3,5 %), suivi du Canada en hausse de + 4,7 % (1 837 hl vol.), puis de l’Allemagne (+3,1 % à 312 hl vol.), les Etats-Unis (+6,1 % à 222 hl vol.) et les Pays Bas (+ 22,2 % à 172 hl vol.). Il est à noter que depuis le début de la campagne, la Belgique connaît une chute des ventes de 10,8 %, alors que la progression des Pays-Bas se poursuit (+53,1 %).
Si l’on regarde la courbe des ventes depuis dix ans, elle est descendante dans tous les pays, y compris en Belgique.
