Piment d’Espelette/climat : l'ODG va proposer une nouveau cahier des charges en 2027

Le syndicat du piment d’Espelette prévoit de déposer une nouvelle version de son règlement en juin 2027 afin d'y inclure une irrigation maîtrisée, après un été 2026 particulièrement  difficile pour les producteurs (lire la suite dans Agra Fil)