Paroles de jeunes
Revenir à la ferme familiale et la transformer
Paroles de jeunes
Pour garder la ferme de famille, Pierre convertit les vaches en poulets.
Pour garder la ferme de famille, Pierre convertit les vaches en poulets.
Pierre Soetaert ne s’est engagé dans une production ni bio ni labellisée, afin de garder son autonomie totale.
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Pierre Soetaert, 27 ans, est associé avec ses parents à Orbec (14). Chantal et Dominique Soetaert ont derrière eux trente-cinq ans de traite. Le jeune agriculteur, peu motivé par l’atelier lait mais tenaillé par l’envie de garder la ferme, dans la famille depuis 1936, a développé la production de volailles.
Je ne devais pas revenir à la ferme. »
