Peut-on encore produire du miel de tournesol ?
Depuis quelques années, les apiculteurs constatent que la production de miel sur la floraison du tournesol est de plus en plus aléatoire. Une journée technique a permis de mieux comprendre les facteurs qui déterminent la réussite de cette miellée.
Depuis quelques années, les apiculteurs constatent que la production de miel sur la floraison du tournesol est de plus en plus aléatoire. Une journée technique a permis de mieux comprendre les facteurs qui déterminent la réussite de cette miellée.
Une quarantaine de participants se sont retrouvés le 16 octobre dernier dans les locaux de l'Inrae à Bordeaux, pour une journée organisée par l'Association de développement de l'apiculture de Nouvelle-Aquitaine (Adana). L'objectif annoncé : " Tout savoir sur la miellée de tournesol ", grâce au partage des dernières connaissances entre apiculteurs et techniciens présents.
Il en ressort que les facteurs qui déterminent la réussite de cette miellée sont mal connus : les apiculteurs déplorent la baisse générale des rendements en miel, qui ont quasiment diminué de moitié, et sont démunis face à une grande hétérogénéité entre ruchers.
Dans une même zone géographique, des ruches peuvent produire 15 à 20 kg de miel à la ruche, alors que le rendement va être quasiment nul à quelques kilomètres de distance.
