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Ovins: la race Île de France séduit les Sud-Africains

La race ovine Île de France fête cette année son centenaire. Un anniversaire célébré notamment au Salon de l’Agriculture, qui a été l’occasion de mettre en avant les qualités de la race auprès des délégations étrangères. Pour elles, des visites d’exploitations ont été organisées. Deux éleveurs sud-africains se sont ainsi rendus chez Philippe Berger, à Nieuil L’Espoir.

Les éleveurs sud africains se sont intéressés aussi bien à la génétique de l’exploitation qu’à sa mécanisation.
© Guillaume de Werbier

Belges, Portugais, Bulgares, Serbes, mais aussi Brésiliens, Ivoiriens, Iraniens. Tous éleveurs ou représentants d’organisations de producteurs dans leur pays. Ils sont venus au Salon de l’agriculture pour se rendre sur le stand l'Organisation de sélection ovine nord (Oson) et ses moutons Ile de France. Il faut dire que l’année, pour la race, était particulière, puisqu’elle fêtait son centenaire. Plus que jamais, l’édition du salon faisait donc office de vaste vitrine pour ces ovins, reconnus pour leur qualité bouchère. La sélection génétique menée de longue date intéresse de près ces éleveurs étrangers, constate Jean-Luc Berger, éleveur dans l’Ain, et vice-président d’Oson. Pour preuve, en marge du Sia, des délégations étrangères ont eu la possibilité de quitter la capitale pour se rendre sur des exploitations.

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