Oreco dévoile son chai 0 de process
L'assemblée générale de l'Oreco a permis de faire le point sur le stock de cognac "qui monte, qui monte" et de pénétrer via la 3D au cœur du chai C0 en cours de construction.
La période difficile pour la région se reflète dans le niveau de stock d'Oreco. Rappelons que l'Organisation économique du cognac est le spécialiste régional du stockage et du vieillissement, et ce, depuis les années 30. La vieille dame en a donc vu des hauts et des bas dans la région délimitée. Ce qui n'a pas empêché le président de la structure, Patrick Raguenaud, d'appeler à la " vigilance " lors de la dernière assemblée générale de la structure, le 10 décembre à Cognac. "Ce niveau de stock nous questionne", a-t-il alerté avec toute la retenue dont il a l'habitude de faire preuve.
Au cours de l'exercice 2024-2025, le volume moyen des eaux-de-vie de cognac entreposées dans les chais atteignait 1 668 144 Hl volume, en hausse de 2,7 % par rapport à l'année antérieure.
