Nouvelle saison pour les marchés de producteurs de pays

Du 14 juin au 30 août, les producteurs charentais donnent rendez-vous en soirée sur les places des villes et des villages afin de faire découvrir leur savoir-faire. Les bons produits du terroir seront à la fête. Cette année, 41 marchés sont prévus dans 35 communes. 85 agriculteurs sont inscrits. "Je recense 13 nouveaux producteurs cette saison, se réjouit Jennifer Léoutre, chargée de mission circuits courts de la Chambre d'agriculture de la Charente. L'éleveur porcin Pierre Mary, le maraîcher Paul Gaillard, les légumes du Jardin du Mesclun, les plantes aromatiques des Plantes de la Chaume, les fromages de l'Earl Jousseaume ou des Chèvres de Sireuil, les pains de Geoffrey Betoulle, etc. seront de la fête". Les producteurs habituels seront bien évidemment présents. " Nous avons certains producteurs qui ne font qu'un seul marché, mais ils sont là chaque année. D'autres sont présents sur une quinzaine au cours de l'été.