Nouveau dispositif d'arrachage temporaire primé pour le cognac
La filière cognac cherche la martingale qui va lui permettre de passer la crise "sans trop de casse". Elle espère l'avoir trouvé en présentant un nouveau dispositif d'arrachage temporaire primé. Il sera soumis à un sondage du 1er juin au 31 juillet 2026.
"Il y a encore quelques années, on parlait plantations dans la région. Aujourd'hui, on fait marche arrière. Ce n'est pas facile en tant que viticulteur et vice-président de l'interprofession" a exprimé en forme de mea culpa Christophe Veral, aux côtés de Florent Morillon, président du BNIC et Raphaël Delpech, le directeur, le 30 avril à Cognac. L'objectif est désormais de supprimer " 12 000 à 13 000 ha sur plusieurs années ", soit près de 15 % des surfaces de l'appellation.
Ces derniers mois, deux dispositifs d'arrachage ont vu le jour : le VCCI (volume complémentaire cognac individuel) et l'arrachage définitif. Si le premier a atteint 1718 hectares pour la récolte 2025 (2300 estimés pour la prochaine), le second n'a pas convaincu la région viticole.
