Moules : Début de saison encourageant

Publié le jeu 15/06/2017 - 09:53 - Par

l'Agriculteur Charentais

150 exploitations de moules de bouchot annoncent une mortalité de 10 à 15 %, alors que débute la saison de vente.

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Le chiffre

34%

Hausse de la précarité