Montmorillon : recette revisitée pour l'avenir de la Maison-Dieu
L'ambition des élus est de faire de la Maison-Dieu un futur pôle d'excellence mondial dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.
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Guillaume de Werbier
Au printemps dernier, le Préfet de Région annonçait que le projet d'Institut international Joël Robuchon, prévu à la Maison-Dieu de Montmorillon, était définitivement abandonné. La fille du chef étoilé venait de jeter l'éponge, faute d'investisseurs suffisants.
