Contractualisation
Mettre en place un échange paille / matière organique
Contractualisation
Les besoins en paille sur les exploitations d'élevage sont plus ou moins importants selon les années. Au-delà des besoins des éleveurs, la disponibilité de cette ressource en zone de plaine est aléatoire. L'échange peut donc sécuriser et amortir les aléas.
Si l'achat de paille chez des négociants ou céréaliers ou son pressage à façon sont fréquents, des échanges paille/matières organiques peuvent se mettre en place pour sécuriser une ressource chez l'éleveur et assurer des apports de matières organiques chez le céréalier.
