Filières

L'unanimité autour du chanvre

Tout le monde était là ou presque dans la petite salle des fêtes de Saint-Julien-de-l'Escap, jeudi 7 janvier. Une ministre, Françoise Gatel, le préfet, Brice Blondel, des parlementaires, des représentants de l'agence de l'eau Adour-Garonne, la Chambre d'agriculture, la Chambre de commerce et d'industrie... Très investi dans le projet de développement d'une filière chanvre dans les Vals de Saintonge, Frédéric Emard (maire de Saint-Julien-de-l'Escap et président du syndicat de la Boutonne, le Symbo), a vécu une belle journée, son heure de gloire. Tous les partenaires présents ont loué ce projet « qui coche toutes les cases ». La culture du chanvre nécessite en effet peu d'eau, peu d'engrais et aucun produit phytosanitaire. En plus, il permet de stocker du carbone et offre de nombreux débouchés : isolation, alimentation, cosmétique, plastique.