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L'olivier, nouvel horizon de la diversification ?

Alors que la conjoncture et les aléas climatiques inquiètent les agriculteurs, les possibilités de diversifications se multiplient. De nombreuses viennent tout juste d'être présentées aux agriculteurs de la Vienne.

La Chambre d'agriculture de la Vienne a signé un partenariat avec l'interprofession Olives Avenir.
La Chambre d'agriculture de la Vienne a signé un partenariat avec l'interprofession Olives Avenir.
© Guillaume de Werbier

Face à un secteur des grandes cultures en crise, mais aussi à celui de la viticulture chez nos voisins de Charente, des exploitants réfléchissent à des ateliers de diversification, pouvant apporter une meilleure santé des trésoreries.

Pour accompagner les agriculteurs dans ce type de projet, la chambre d'agriculture de la Vienne a organisé la semaine dernière son premier Forum des opportunités. Son président, Philippe Tabarin, voit dans la diversification, "un levier d'amélioration du revenu". L'idée est de " ne pas mettre tous les œufs dans le même panier ", explique son vice-président, Pierre Morgeau, qui a orchestré ce rendez-vous.

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