Les produits locaux issus de l'irrigation à l'honneur
Vendredi dernier était une journée importante pour les irrigants de la Vienne. Journée mondiale de l'eau, organisation d'un marché de l'eau, mais aussi réunion de la Cle du sage Clain sur la désormais célèbre étude Hmuc.
La mobilisation de vendredi a permis de montrer au grand public les produits locaux issus de l'irrigation.
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Elisabeth Hersand
Porc, oignons, huile de colza, pommes, légumes secs, échalions, canards... En dehors d'être issus dans la Vienne, ces aliments ont un autre point commun : ils sont tous produits grâce à de l'irrigation. Et c'était justement le message que souhaitaient faire passer les membres de l'association des irrigants de la Vienne, vendredi dernier. Installés sur le parvis de la mairie de Poitiers, ils proposaient aux Poitevins de découvrir ces productions. Une mobilisation loin des manifestations musclées, plus axée sur le dialogue avec les consommateurs, et qui précédait de quelques minutes seulement une réunion importante.
