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Les producteurs des Deux-Sèvres fournissent les Jeux Olympiques

Les sites olympiques serviront 13 millions de repas aux athlètes et visiteurs, du 26 juillet au 8 septembre. En Deux-Sèvres, les arboriculteurs de l'OP Pom'Évasion ont été sélectionnés pour fournir leurs pommes Golden.

Avec 40 000 repas journaliers, les Jeux Olympiques et Paralympiques représentent la plus grande opération de restauration événementielle au monde. Au cœur du Village, en Seine-Saint-Denis, " le plus grand restaurant du monde " devra nourrir 15 000 athlètes, leur staff, et le public attendu en nombre, jusqu'au 8 septembre.

Malgré cette démesure, l'organisation de Paris 2024 a placé haut ses exigences, pour honorer la réputation gastronomique de la France et orienter les Jeux vers plus de durabilité.

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