Lait
Les Prim'holstein des Deux-Sèvres en visite chez les pointures de la race
Les adhérents du syndicat local de la Prim'holstein se sont déplacés chez des collègues du Maine-et-Loire, deux références en génétique.
Deux ans après sa remise en route, le syndicat Prim'holstein des Deux-Sèvres poursuit ses activités et a réuni ses membres, mercredi 1er juillet, pour une journée "génétique".
Au programme, la visite de deux élevages de pointe du sud Maine-et-Loire. Le président Thomas Bitaudeau, éleveur à Mauzé-Thouarsais, avait sélectionné des exploitations aux profils différents, pour y découvrir la conduite génétique et technique.
Le Gaec des Puits, à côté de Cholet, est le meilleur au classement de lait par vache de Prim'holstein France. "Les choix génétiques de l'élevage s'orientent vers une recherche de progression d'ISU (index de synthèse) pour fournir des taureaux au schéma de sélection", note Thomas Bitaudeau. Deux taureaux sont d'ailleurs sortis de cette ferme : Thiem et Saumur PP (sans corne).
