Les meilleurs pains au chocolat et croissants sont à Neuville-de-Poitou
La boulangerie Renaud, à Neuville-de-Poitou ressort grande gagnante du concours départemental organisé par la fédération des artisans boulangers de la Vienne, récompensant la meilleure baguette tradition, le meilleur croissant et le meilleur pain au chocolat.
La boulangerie Renaud, à Neuville-de-Poitou ressort grande gagnante du concours départemental organisé par la fédération des artisans boulangers de la Vienne, récompensant la meilleure baguette tradition, le meilleur croissant et le meilleur pain au chocolat.
Carton plein pour la boulangerie Renaud, à Neuville-de-Poitou, qui récolte 3 prix au concours départemental organisé la semaine dernière par la fédération des boulangers de la Vienne. Un trophée dans chaque catégorie : baguette tradition, croissant, pain au chocolat. "3 prix pour la même boulangerie, c'est rare !", lance très content de ce palmarès, Frédéric Demay. Le chef boulanger neuvillois décroche une 3e place pour sa baguette de tradition française. Exigence attendue : elle devait peser 250 g, et être longue de 50 cm, avec 5 coups de lame sur le dessus, explique Mickaël Babin, le président des boulangers de la Vienne. Le salarié de la boulangerie Renaud, Jonathan Lacoste obtient une 1ère place pour la qualité de ses croissants.
