Les Limousines en vedette à Bordeaux
Au salon de l'agriculture à Bordeaux, samedi, Aquitanima -qui fêtait ses trente ans- a mis les bovins limousins en lumière, lors d'un concours de très haute qualité.
Après plusieurs mois de frustration liée aux restrictions sanitaires entourant la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), plus d'une centaine d'animaux originaires de Charente, Corrèze, Dordogne, Gironde, Vienne et Haute-Vienne étaient réunis pour un concours interrégional de haut niveau, ce samedi 23 mai à Bordeaux au Parc des expositions. Éleveur de Dordogne, Olivier Lasternas, président du Herd-book limousin, a rappelé les caractéristiques de cette race emblématique "en constante amélioration depuis des années, grâce à la génétique notamment et des outils pour progresser. Aujourd'hui, on peut dire que le pari est réussi". Lors du concours, un hommage a été rendu à Alain Rivière, éleveur ariégeois, fervent ambassadeur de la limousine.