Les jeunes se mesurent au Capr'I Cup
Les élèves se sont affrontés lors d'épreuves de pointage, traite, théorie, tout en cultivant l'esprit d'équipe !
Les élèves se sont affrontés lors d'épreuves de pointage, traite, théorie, tout en cultivant l'esprit d'équipe !
Venus des quatre coins de la France, les élèves d'établissements agricoles se sont affrontés pour une nouvelle édition des Capr'I Cup.
Pour Cléa et Coralie, en CS Caprin au CFA de Melle, c'était leur première participation : "Je suis plus à l'aise sur l'épreuve théorique de connaissances des fromages, notamment l'AOP", reconnaît Cléa, qui appréhende la compétition où son équipe doit présenter un élevage.
Pour la seconde épreuve, la Capr'I traite, Coralie se sent plus confiante. Les étudiants se sont entretenus avec un éleveur puis ils avaient dix minutes pour restituer une synthèse sur l'élevage et décrire la chèvre qu'ils avaient choisie.
