Les éleveurs ont-ils profité d'une conjoncture favorable ?
Les repères présentés sont des résultats observés dans les fermes des réseaux Inosys et des groupes de travail " coûts de production ". Les chiffres qui seront publiés prochainement compilent les résultats de 88 exploitations sur la campagne 2024-2025.
Chaque année, dans le cadre des réseaux de fermes de référence Inosys, l'Institut de l'élevage, les chambres d'agriculture et Touraine Conseil Élevage décortiquent les résultats techniques et économiques des exploitations laitières de la région Nouvelle-Aquitaine, Centre et Allier, pour fournir des points de repère aux éleveurs et aux techniciens.
Rappel des faits marquants de 2024
L'année 2024 a été marquée par une pluviométrie très importante pénalisant l'ensemble des itinéraires techniques des cultures et des fourrages. Le printemps très humide a retardé les récoltes d'herbe. Globalement, les stocks ont été renforcés mais la qualité plutôt moyenne.
