Les élevages caprins "en mode survie"
La filière caprine est l’une des plus dépendantes des apports extérieurs. Une situation qui devrait la fragiliser encore plus que les autres productions animales.
La filière caprine est l’une des plus dépendantes des apports extérieurs. Une situation qui devrait la fragiliser encore plus que les autres productions animales.
Les difficultés des élevages caprins sont connues depuis plusieurs mois, et la crise ukrainienne ne fait qu’amplifier ses problématiques. « Il faut que les éleveurs deviennent moins dépendants des apports externes », note Sophie Espinosa, directrice de la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec).
