Les écoliers s'invitent à l'étable
L'opération " Fermes ouvertes ", proposée par la FNSEA 86, permet aux élèves des écoles primaires de découvrir le fonctionnement d'une exploitation agricole. Vendredi dernier, à Chalandray, l'éleveur laitier, Jérôme Bétard, accueillait des écoliers de Lavausseau pour leur expliquer son travail.
L'opération " Fermes ouvertes ", proposée par la FNSEA 86, permet aux élèves des écoles primaires de découvrir le fonctionnement d'une exploitation agricole. Vendredi dernier, à Chalandray, l'éleveur laitier, Jérôme Bétard, accueillait des écoliers de Lavausseau pour leur expliquer son travail.
Sans les éleveurs laitiers, pas de beurre, pas de yaourt et pas de fromage, a expliqué Jérôme Bétard aux écoliers.
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Guillaume de Werbier
Les élèves accompagnés de leurs enseignants ont découvert la vie à la ferme avec l'éleveur.
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Guillaume de Werbier
Ce matin-là, à Chalandray, le silence habituel de la Ferme du Gros chêne a laissé place aux nombreuses questions de 28 écoliers. En bottes et casquettes, et les visages interrogateurs, ces CE1 et CE2 de l'école de Lavausseau (Boivre-La-Vallée) vont découvrir que le lait collecté par le laitier qu'ils ont vu manœuvrer dans la cour, ne va directement dans des briques en carton acheté dans le magasin.
