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Les CFA de Charente en hausse d’effectifs pour cette rentrée

Les centres de formation des apprentis de Cognac et Barbezieux affichent +3 % d’effectifs pour cette rentrée.

Les formations en boucherie sont très prisées au CFA de Barbezieux.
© Laurie Bernard pour CMA Nouvelle-Aquitaine

Sophie Lataillade, directrice de formation à la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Charente, et Olivier Mignot, responsable orientation promotion partenariat, arborent un franc sourire. Première satisfaction : la réussite aux derniers examens est de 87,66 % en Charente, quand elle atteint 81 % dans la région. Deuxième raison d’être optimiste : « Pour cette rentrée, nous comptons 654 élèves, contre 634 en 2022. Ils sont 332 à Barbezieux et 322 à Cognac ». Les inscriptions ne sont pas closes, et de nouveaux apprentis peuvent encore arriver jusqu’en novembre/décembre. « Mais nous avons des formations complètes comme la boucherie, la boulangerie, la pâtisserie, la charcuterie (18 apprentis), précise Olivier Mignot. La vente est dynamique aussi avec 72 jeunes. La coiffure augmente de +7 %, l’esthétisme de +8 % et la tonnellerie de +2 % ». La formation continue enregistre une vingtaine d’adultes sur les deux sites.

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