Enseignement agricole
L'Enilia, 120 ans de formation laitière
L'établissement fondateur du Campus de l'alimentation de Surgères a célébré le 16 octobre 120 ans d'une histoire intimement liée à la filière laitière régionale.
L'établissement fondateur du Campus de l'alimentation de Surgères a célébré le 16 octobre 120 ans d'une histoire intimement liée à la filière laitière régionale.
S'il accueille depuis 20 ans l'école nationale de meunerie, l'Ensmic, c'est bien autour de la formation à la transformation laitière que le Campus de l'alimentation a été fondé. Créée en 1906 sous l'impulsion de l'ingénieur agronome Pierre Dornic, premier directeur de l'Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou (actuelle Alco), l'Enilia fête donc cette année ses 120 ans. Un anniversaire célébré le 16 octobre dernier en présence des équipes de l'établissement, des élus locaux et de nombreux « babigeots », le surnom donné aux anciens élèves de l'Enilia. Leur présence a d'ailleurs été saluée par une figure marquante de l'école, l'ancien député, sénateur et maire de Surgères Jean-Guy Branger, qui a lui-même étudié à l'Enilia, y a enseigné pendant près de 20 ans et l'a présidée pendant 36 ans.
