L'éleveur laitier Christophe Hervy décapitalise face à la sécheresse
La Chambre d'agriculture s'inquiète d'une future décapitalisation des élevages charentais. Christophe Hervy à Ansac-sur-Vienne est l'un des premiers à réduire son cheptel.
24 jersiaises, notamment des jeunes, ont quitté l'exploitation de Christophe Hervy direction la Bretagne.
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(© Ferme du Paupiquet / facebook)
Sur Facebook, le message de Christophe Hervy (Ferme bio du Paupiquet à Ansac-sur-Vienne) annonçant qu'il devait se séparer de 24 jersiaises par manque de fourrage, suscite beaucoup de "likes" et de commentaires de soutien. "J'ai anticipé, car je me rends bien compte qu'il n'y a d'herbe nulle part. J'ai même fait rentrer du foin en ce début de semaine par précaution", explique l'éleveur, à la tête d'un troupeau réduit désormais à 120 vaches, en tout.
