Légumes d’industrie : après l’été 2026, le Cenaldi attend un rebond des surfaces l'an prochain

Après des baisses importantes de volumes en 2025 et 2026, Dominique Vaesken, vice-président du Cenaldi (producteurs) reste prudemment optimiste pour la prochaine campagne (2026-2027) des légumes destinés à la transformation : « Par effet de contrecoup naturel, je table sur une progression des surfaces de l’ordre de 20% sur 2026-2027».