L’échalion en circuits courts avec Poitou Allium
La société Poitou Allium est née le 1er août dernier à la suite de la reprise de l’activité de Terry Loire dans la Vienne par 11 producteurs du mirebalais. La vente en circuits courts est désormais de mise.
La société Poitou Allium est née le 1er août dernier à la suite de la reprise de l’activité de Terry Loire dans la Vienne par 11 producteurs du mirebalais. La vente en circuits courts est désormais de mise.
En reprenant l’activité dans la Vienne de leur ancienne coopérative Terry Loire, les 11 producteurs d’échalions, réunis au sein de Poitou Allium ont décidé de reprendre leur destin en main. Avec la crise économique qui a découlé de la crise sanitaire, ils ne veulent plus vivre ces mauvais moments. «En mars 2020, il nous restait 800 tonnes d’échalions sur les bras sur un marché bouché. On a été obligé d’en jeter. Ça a été une grosse perte pour les producteurs. Et même effet covid fin 2020, juste après la récolte» explique François Turpeau, l’un des 11 producteurs associés qui cultivent 5 ha sur son exploitation à côté des vignes. «De toute façon on ne se retrouvait plus dans l’activité de la coopérative.» complète Sylvain Boulais, qui cultive des échalions sur 10 ha, en complément de ses céréales. Pour commencer, en mars prochain, les producteurs prévoient de semer 70ha (contre 100ha auparavant) pour 2500 tonnes à la récolte.
