Souveraineté alimentaire
Le tournesol a un rôle clé à jouer
La guerre entre la Russie et l’Ukraine, qui sont les deux premiers producteurs mondiaux de graines, d’huile et de tourteaux de tournesol, impacte les marchés agricoles. La demande en graines de tournesol s’annonce très forte sur la prochaine campagne.
La guerre entre la Russie et l’Ukraine, qui sont les deux premiers producteurs mondiaux de graines, d’huile et de tourteaux de tournesol, impacte les marchés agricoles. La demande en graines de tournesol s’annonce très forte sur la prochaine campagne.
Dans un communiqué du 22 avril, Terres Inovia indique la nécessité de semer cette année davantage de parcelles en tournesol : « Une hausse des surfaces de tournesol en France (700 000 ha en moyenne ces dernières années) accompagnée d’une optimisation de la conduite de la culture compenserait, pour partie et en attente de la reprise de flux commerciaux normaux avec nos partenaires ukrainiens, la perte liée à la réduction, voire à l’arrêt des importations sur notre territoire d’huile et de tourteaux de tournesol en provenance d’Ukraine ».
