"Le Salon, c'est la récompense d'une année de travail"
À la tête d'un troupeau ovin récemment créé à Beaussais-Vitré, Jean-Manuel Simon présentera trois béliers Moutons vendéens au Concours général agricole, le 24 février.
À la tête d'un troupeau ovin récemment créé à Beaussais-Vitré, Jean-Manuel Simon présentera trois béliers Moutons vendéens au Concours général agricole, le 24 février.
Les trois béliers sont là, dans une case réservée au fond de la bergerie, bichonnés depuis des mois pour être prêts à concourir. Le 23 février, deux jours après l'ouverture de l'édition 2026 du Salon de l'agriculture, ils rallieront la capitale dans la cohorte des Moutons vendéens, pour conquérir un prix ou le cœur (et les papilles) du public.
Leur éleveur, Jean-Manuel Simon, suivra de près ses protégés. À 55 ans, celui qui "rêvait de s'installer" a franchi le pas il y a quelques années, après vingt-deux années passées auprès des troupeaux ovin et Parthenaise du lycée agricole de Melle.
Pas d'agriculture sans animaux pour Jean-Manuel, qui a créé un troupeau de 240 brebis vendéennes, à Beaussais-Vitré.
