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Le mouton sous toutes les coutures

Le concours de tonte est l'un des événements de cette nouvelle édition de La ferme s'invite. Les professionnels vont s'affronter pour savoir qui ira le plus vite, tout en réalisant des finitions parfaites.

Éric Delicourt transmet sa passion du mouton.
Éric Delicourt transmet sa passion du mouton.
© Guillaume de Werbier

Avez-vous déjà assisté à la tonte d'un mouton ? C'est un spectacle ! En 30 secondes environ, l'animal n'a plus de laine sur le dos. Il y a la vitesse qui impressionne bien sûr, mais aussi la technicité et la maîtrise du geste. Les participants sont jugés sur la rapidité (60 %), la finition du mouton (20 %) et la qualité de la coupe (20 %). Cinq juges scrutent, décortiquent leurs mouvements et l'aspect général de l'animal à sa sortie. Les meilleurs de cette manche nationale pourront ensuite concourir au niveau international.

Vendredi 6 novembre, pour expliquer le métier aux enfants, Éric Delicourt se prêtera à cet exercice qu'il connait bien. " C'est une étape indispensable dans l'élevage. Cela permet de retirer la laine avant les périodes chaudes. C'est pour le bien-être de l'animal. " Lui-même a débuté comme tondeur à 19 ans. Enfant, lors d'un salon de l'agriculture, il découvre le mouton et se prend d'affection pour l'animal. Il s'oriente vers l'élevage après des études au lycée agricole de Saintes et découvre la tonte. Il part ensuite en Nouvelle-Zélande pour parfaire sa technique. Depuis, avant l'été, il se déplace dans les départements et tond jusqu'à 200 moutons en une journée. En hiver, il est employé dans les fermes. Piqué au jeu des concours, il a d'ailleurs participé deux fois aux championnats de France, mais a fini au pied du podium. Aujourd'hui, il élève 450 brebis dans la ferme qu'il a reprise en 1997, à Bourg-Archambault.

Les démonstrations de tonte se dérouleront dans le bâtiment B.

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