Le Mothais sur feuille est désormais une AOP !
Le Mothais sur feuille rassemble 13 producteurs fermiers, 4 producteurs de lait, 4 artisans et 1 laiterie. 148 tonnes ont été commercialisées en 2025.
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Syndicat mothais sur feuille
Un an et demi après avoir obtenu l'AOC (appellation française), le Mothais sur feuille vient de décrocher son AOP (appellation européenne) et rejoint ainsi la cohorte des 52 AOP laitières françaises. La décision, attendue depuis plusieurs semaines, a été rendue officielle par l'enregistrement de l'appellation par la Commission européenne, le 11 juin.
