Le croûtage de fosse, une solution à faible coût
La croûte naturelle qui se forme sur le lisier stocké à l'extérieur réduit les émissions de méthane d'au moins 40 %. La seule contrainte est le broyage avant épandage.
La croûte naturelle qui se forme sur le lisier stocké à l'extérieur réduit les émissions de méthane d'au moins 40 %. La seule contrainte est le broyage avant épandage.
De manière naturelle, les éleveurs ont tendance à couvrir les fosses à lisier avec des éléments rigides (dont le coût au m2 est estimé entre 50 et 70 €) ou souples (entre 30 et 70 €). " Le vent ayant un effet amplificateur des émissions d'ammoniac, plus c'est hermétique, mieux c'est ", assure Xavier Vergé, docteur en écotoxicologie et responsable de la problématique émissions gazeuses en élevage à l'Idele. Or, le croûtage naturel est une solution très peu utilisée sur notre territoire, mais qui présente un intérêt certain : elle ne coûte rien et permet néanmoins de limiter de 40 %, a minima, les émissions d'ammoniac.
