Fourrage
Le Criel mise sur la betterave fourragère pour renforcer l’autonomie
Fourrage
"La betterave attend l'eau" : l'adage avoue la capacité de cette culture fourragère à résister à la sécheresse. La plante suscite les espoirs du Criel Nouvelle-Aquitaine, qui lui dédie un suivi expérimental via son programme ACcéLair.
"La betterave attend l'eau" : l'adage avoue la capacité de cette culture fourragère à résister à la sécheresse. La plante suscite les espoirs du Criel Nouvelle-Aquitaine, qui lui dédie un suivi expérimental via son programme ACcéLair.
Pour le pâturage, il faut choisir une variété adaptée, avec une racine qui émerge de la terre pour un bon arrachage par les vaches.
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Réussir
Cultiver la betterave fourragère pour l’autonomie des troupeaux laitiers néo-aquitains est une des pistes de travail du programme ACcéLair (action pour le climat et l’économie laitière régionale), piloté par le Criel Nouvelle-Aquitaine. « Les surfaces de cette plante adaptée au changement climatique sont en augmentation, en complément du maïs », note Adèle Marsault, de l’Institut de l’élevage, coordinatrice technique du projet.
