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L'agriculture à l'épreuve de la chaleur

43,9 °C à La Couronne, 41,3 °C au Vieux-Cérier ou encore 40,2 °C à Montembœuf. Météo France a relevé de nouveaux records de chaleur en Charente cette semaine. Ils mettent à mal les productions agricoles.

Les moissons se poursuivent, dans des conditions difficiles.
Les moissons se poursuivent, dans des conditions difficiles.
© (© ES)

"Ça va être catastrophique !" Mathieu Renaud, éleveur laitier à Baignes-Sainte-Radegonde, estime que la vague de chaleur qui s'abat depuis plusieurs jours sur la France inflige des effets désastreux sur toutes les productions agricoles. "Dans mon cas, j'ai encore un peu de vert et de l'ombre dans mes prés, mais pour certains, ça va être terrible..."

Alexis Blanchet, maraîcher à Cellefrouin, constate qu' "à 40 °C, ça ne pousse plus, les plantes stressent, ça devient très compliqué. On arrose pour rafraîchir, tôt le matin et tard le soir".

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