Comprendre
      
        
        
           L'accord interprofessionnel gros bovins au cœur des pratiques des abattoirs
        
      
      Comprendre
      
        
            Suite du décryptage du nouvel accord interprofessionnel, qui a pris effet le 8 octobre et qui réglemente les pratiques de l’ensemble de la filière.
      
Suite à la parution dans Agri79 daté du 2 novembre sur les obligations du vendeur et de l’acheteur, les cas d’euthanasie ou de saisie totale à l’abattoir, nous développons dans Agri79 daté du 9 novembre les questions de gestion des parages sanitaires, des saisies et de la propreté des bovins.
La consultation des données d’abattage est possible en Poitou-Charentes sur le site Internet d’Interviandes (www.interviande
      
      La consultation des données d’abattage est possible en Poitou-Charentes sur le site Internet d’Interviandes (www.interviande