La Tricherie : un chiffre d'affaires en hausse
Les adhérents de La Tricherie étaient en assemblée générale la semaine dernière. Malgré un contexte économique difficile marqué par l'inflation, la coopérative poursuit sa logique de valorisation de sa production céréalière par des certifications, comme c'est le cas avec le blé Harmony.
Les adhérents de La Tricherie étaient en assemblée générale la semaine dernière. Malgré un contexte économique difficile marqué par l'inflation, la coopérative poursuit sa logique de valorisation de sa production céréalière par des certifications, comme c'est le cas avec le blé Harmony.
"2023 a été riche en menaces économiques, géopolitiques et financières. La résilience de notre modèle a été mise à rude épreuve. Notre coopérative a ainsi dû faire face à des enjeux financiers jamais connus". L'année écoulée décrite par Benjamin Bichon, co-directeur de la Tricherie, n'a pas été un long fleuve tranquille, entre conflit en mer Noire et forte volatilité des cours du blé. Le collecte 2022 s'établit pour la coop à 93 000 t (-25%), pour un chiffre d'affaires céréales de 45 M€. "Nous sommes passés d'une situation où le potentiel de nos céréales paraissait élevé à un bilan décevant", décrit le président de la Tricherie, Alain Bergeon. Entre gelée d'avril, sécheresse, chaleur et parfois frêle, les rendements atterissent à 50 qx/ha en orge, 53 qx/ha en blé, 55 qx/en maïs, 26 qx/ha en colza, et 22 qx/ha en tournesol.
