La Rouge des prés fait des adeptes en Deux-Sèvres
Mardi 24 mars, l'association des éleveurs Rouges des prés du Maine et Loire a tenu son AG au lycée agricole des Sicaudières, à Bressuire. Un lieu choisi pour souligner la tendance des éleveurs du bocage bressuirais à se tourner vers cette race rustique.
Hervé Bernier, gestionnaire de la ferme des Sicaudières et Mathieu Chauvé, président de l'association Rouge des prés 49.
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Chloé Poitau
Ils étaient une bonne trentaine d'adhérents (sur la 40e au total) à découvrir l'élevage Rouges des prés du lycée deux-sévrien sous le beau soleil printanier de la fin mars.
Le lycée possède en effet un élevage de 55 vêlages en sélection sur 103 ha, quasi exclusivement mené à l'herbe et destiné à la vente directe.
Race docile à la viande persillée
Le rendez-vous s'est tenu dans le département voisin en partie parce que les adhérents de l'association des éleveurs Rouges des prés du Maine et Loire comptent désormais dans leurs rangs plusieurs Deux-Sévriens.
