La promesse verte de la filière cognac
Le Syndicat des Maisons de Cognac joue le rôle de courroie d'entraînement pour faire entrer toute la région dans la Certification Environnementale Cognac à l'horizon 2028.
Beaucoup de monde mercredi dernier au cinéma Galaxy à Cognac pour une AG du SMC de belle facture. Si "La promesse verte" est actuellement à l'affiche, c'est aussi le sens du message délivré par Éric Le Gall et ses collègues. Le syndicat qui regroupe la quasi-totalité des négociants a fait réaliser un joli film de promotion de la CEC qui fait état à travers des témoignages des efforts déjà réalisés par les viticulteurs et distillateurs en matière de protection environnementale et il invite toute la filière à accélérer le processus. Les images de la région viticole sont superbes, le film donne une image positive et ambitieuse du monde du cognac. À l'écran, on retrouve témoignages des grands patrons des quatre principales maisons de cognac mais aussi de distillateurs comme Vincent Morandière, Amélie Guionnet, Guillaume Roy, Gaëtan Bodin.
