La grand-messe des grands chefs à Cognac
La cérémonie des étoiles Michelin s’est tenue à Cognac, le mardi 22 mars. La filière cognac a mis les petits plats dans les grands, sous la bannière de sa marque « Explore Cognac ».
La cérémonie des étoiles Michelin s’est tenue à Cognac, le mardi 22 mars. La filière cognac a mis les petits plats dans les grands, sous la bannière de sa marque « Explore Cognac ».
Sur la scène, les fûts de cognac rappellent que c’est bien dans la sous-préfecture charentaise que se tient la première cérémonie décentralisée des Etoiles Michelin. A défaut de voir des restaurants charentais nouveaux étoilés Michelin (1)… Qu’importe ! La fête était belle et personne n’a semblé bouder son plaisir. Jérôme Sourisseau, président de Grand Cognac, a ouvert la cérémonie, le 22 mars au théâtre de l’Avant-scène, qui avait pour l’occasion sorti le tapis rouge. « Accueillir le guide Michelin dans nos terres est une formidable évidence. C’est la rencontre de deux marques mondialement connues qui ont à cœur de mettre en avant les richesses des terroirs, le talent et la passion de ceux qui les font briller au quotidien ».
