Caprin
La Fnec appelle à une hausse du prix du lait
Caprin
Face aux conséquences de la guerre en Ukraine sur l’indice Ipampa, la fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) appelle à une revalorisation du prix du lait. « La filière caprine est, après les viandes blanches, la filière animale la plus impactée par cette inflation du coût de l’aliment acheté. En effet, les éleveurs caprins sont encore fortement dépendants des achats d’aliments, qui représentent en moyenne 50 % du coût de production, mais peuvent, dans certaines exploitations, atteindre 70 % », alerte Jacky Salingardes, le président, dans un communiqué de presse daté du 11 mai.
