Label
La Fnab lance un label privé bio et équitable
La Fnab* a présenté le 18 février son nouveau label «Biologique, équitable, français», lancé en partenariat avec Picard (surgelés). «Il y a un assouplissement du cahier des charges bio européen, y compris à travers le guide de lecture national du Cnab, qui n’est pas satisfaisant. Nous allons donc imposer nous-même des perspectives progressistes, en proposant une nouvelle norme grâce à ce label», se félicite Guillaume Riou auprès d’Agra Presse. Résultat d’échanges menés depuis 2016 entre les deux organisations, 87 magasins Picard du sud-ouest proposeront à partir du 2 mars prochain des sachets de haricots verts, courgettes, carottes et maïs surgelés bio étiquetés sous le nouveau label. «C’est vraiment la partie transformation, qui a posé problème. Nous sommes tellement optimisés que peu d’usines étaient capables de traiter des volumes moindres», explique élisabeth Bouton, directrice qualité et développement durable chez Picard.
