La filière ovine très présente à la Ferme s'invite
Deux ans après le dernier national Ile de France, qui s'était déroulé au salon de l'agriculture la même année que les 100 ans de la race, c'est à Poitiers que le concours s'est déroulé le week-end dernier.
A priori, le rapport entre l'Ile de France et la Turquie n'est pas évident. Sauf quand on parle de moutons. Car depuis plusieurs années, la race Ile de France est de plus en plus présente dans le pays. "Nous y allons régulièrement, pour aider à développer la présence de ces animaux" explique Emmanuel Fontaine, président de la race Ile de France au sein de l'organisme de sélection Ovine nord. Et justement, pour juger les 120 moutons de la race présents au national Ile de France, ce week-end à la Ferme s'invite, c'est un juge Turque qui officiait à ses côtés, Daban Iskeder, qui est aussi éleveur dans son pays et président de l'association des éleveurs de la race en Turquie. Plusieurs autres éleveurs Turques avaient eux aussi fait le déplacement. "C'est intéressant d'échanger avec eux. Ils se sont orientés vers la sélection, et sont très intéressés par le niveau élevé des éleveurs en France". L'épreuve, qui se tient tous les deux ans, était selon Emmanuel Fontaine de bonne qualité, et ce malgré l'été éprouvant en termes de météo. "Ça a été un bel événement, tant dans l'accueil qui nous a été réservé que dans la volonté des éleveurs participants à présenter de bons animaux". À noter que le local de l'étape, Philippe Berger, éleveur de moutons Ile de France à Nieuil-l'Espoir, a comme d'habitude décroché de nombreuses plaques (6 dont 3 deuxième prix, 2 deuxième prix, et le prix d'amélioration génétique). Le vendredi soir, l'agriculteur avait aussi reçu le Vase de Sèvres. Un "symbole d'excellence", comme l'a souligné Charles Giusti, préfet de la Vienne, lorsqu'il lui a remis ce prix, décerné par le Président de la République.
Palmarès
Mâles. Jeunes printemps 2026 RD: EARL Haux Renault. Jeunes printemps 2026 RM: Julien Pané (21). Jeunes automne 2025 RD: Julien Pané (21). Automne 2025 RM: Jeunes automne 2025 RM: EARL Lefèvre (60). Plus de 20 mois RD: Julien Pané (21). Plus de 20 mois RM: EARL Lefèvre (60).
Femelles. Printemps 2026: EARL Josselin (60). Automne 2025: Julien Pané (21). Automne 2025: Alex Hemery (21).
Championnat mâle: EARL Lefèvre (60).
Championnat femelle: Alex Hemery (21).
Prix d'ensemble: EARL Lefèvre (60).
Prix d'amélioration génétique: SCEA Verger (86).
Du dessin aux rings ovins
" C'est mon hobby d'élever des brebis Rouge de l'Ouest. Il y a des gens qui font du football pour leur loisir, moi c'est l'élevage ". Dimanche après-midi, Kurt Brynaert, originaire du Hainaut, en Belgique, qui a officié comme juge au concours National de la race (50 animaux inscrits), a un profil atypique. Il est enseignant en dessin technique et technologie dans un lycée technique. Mais, issu d'une famille qui avait un troupeau de moutons (et aussi des chevaux), l'élevage, pour lui, relève d'une véritable passion vécue en amateur exigeant. Ce qui lui plaît dans la race Rouge de l'Ouest ? "Une de ses grandes qualités c'est la facilité de mise bas et un instinct maternel extraordinaire. " Pour départager les sections, l'œil exigeant de Kurt Brynaert s'est porté sur le phénotype, la finesse et la conformation bouchère. "La tête et les pattes ont la teinte bien rosée. La présence excessive de poils gris sur la tête ou sur les pattes est d'ailleurs un défaut pénalisant. Les animaux présentés doivent aussi être parfaitement typés selon leur sexe. La Rouge de l'Ouest est pour moi un animal avec énormément de finesse : finesse d'os, finesse de peau, pour un excellent rendement en viande."
La tondeuse et le chronomètre
Parmi les animations qui ont été particulièrement suivies, il y avait notamment une manche du concours national de tonte. À chaque manche, 4 tondeurs se sont affrontés. Objectif : être le plus rapide à tondre 5 moutons. Et quand on dit rapide, ce n'est pas un vain mot : il n'a en effet pas été rare de voir des candidats terminer l'épreuve en moins de 4 minutes ! Un exercice auquel Raoul Hodson, éleveur ovin et bovin à Lathus-Saint-Rémy, a participé. Lui qui a toujours baigné dans le monde du mouton s'est formé à la tonte avec l'ATM. "J'ai intégré l'équipe du Dorat il y a sept ans", explique le jeune homme, installé depuis 2022. S'il n'a pas dépassé la première manche du concours, ce samedi à la Ferme s'invite, Raoul Hodson a continué à prêter main-forte aux autres candidats, pendant le déroulé des épreuves.
