Céréales
La filière blé dur réunie, du champ aux transformateurs
La 28ème journée Filière blé dur s'est tenue le 6 février à La Rochelle pour évoquer l'actualité, les problématiques et les attentes d'une filière marquée par le recul de ses surfaces de production.
La 28ème journée Filière blé dur s'est tenue le 6 février à La Rochelle pour évoquer l'actualité, les problématiques et les attentes d'une filière marquée par le recul de ses surfaces de production.
Organisée par Arvalis en partenariat avec l'interprofession Intercéréales et l'AGPB (avec le soutien financier de la Région Nouvelle-Aquitaine et du ministère de l'Agriculture), la 28ème journée Filière blé dur du 6 février a réuni 280 participants au centre des congrès Georges-Pernoud de La Rochelle. Un rendez-vous avec "une belle participation des acteurs locaux", selon Frédéric Gond, président du comité de pilotage de la filière. Techniciens, représentants de coopératives, de négoces, d'intermédiaires et de transformateurs étaient présents en nombre.
"Nous souhaitions que ces journées soient aussi très ouvertes aux agriculteurs, et ils sont environ 80 dans la salle", souligne celui qui est lui-même installé en grandes cultures près d'Orléans.
